A vércukorszintet a vérben lévő glükóz mennyisége határozza meg. A glükóz cukrokból vagy szénhidrátokból származik, amelyek számos alapvető élelmiszerben megtalálhatók: kenyér, rizs, burgonya, gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék és tésztafélék. Ezért fontos, hogy figyeljünk a napi cukorbevitelre, mivel az jelentősen megnövelheti a vércukorszintünket.
Lássuk, mit érdemes rendszeresen fogyasztani a glükózszint normális mederben való tartásához:
Szilva: a szilvafogyasztás segít megelőzni a cukorbetegség kialakulását. A szilva rostjai lassítják a cukorfelszívódást, ráadásul jelentős mennyiségű B-vitamint tartalmaznak.
Narancs: a narancs számos növényi tápanyagot tartalmaz, mint pl. a flavonoidok, a karotinoidok és a pektinek, amelyeknek köszönhetően csökkentik a vércukorszintet, segítve így a cukorbetegség elleni küzdelmet.
Alma: az alma héjában a quercetin nevű antioxidáns található, ami csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Az almában található víz segíti a glükóznak a vizeletből való távozását, ráadásul az alma rostjai elősegítik a jobb bélműködést.
Hagyma: rendkívül sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
